تجربه موفق توليد اين محصول در «وامنان» باعث توجه مسئولان استان به کشت انبوه آن شده است
زعفران، گلستان را متحول مي‌كند
روستاي وامنان به دليل كشت زعفران، قطب طلاي سرخ در گلستان لقب گرفته و كشت اين محصول اقتصاد خانوارها را متحول كرده است.

وامنان روستايي كوهستاني و صعب‌العبور در شهرستان آزادشهر در شرق گلستان است كه از چند سال گذشته تاكنون اهالي آن به كشت زعفران روي آورده‌اند. اكنون اين محصول در 60 هكتار از اراضي روستاي وامنان شهرستان آزادشهر با ظرفيت توليد هر هكتار 1200 كيلوگرم و 7200 كيلوگرم در كل منطقه توليد مي‌شود.

روزانه 18 هزار نفر و در طول يك هفته 126 هزار نفر نيز در اين منطقه مشغول به كار مي‌شوند كه اين افراد افزون بر اين روستا از روستاهاي همجوار به وامنان مي‌آيند.

كشت زعفران جوانان را به روستا برگرداند

احمدي يكي از اهالي روستاي وامنان به مهر مي‌گويد: كشت زعفران نسبت به ديگر محصولات به صرفه‌تر است و بازده اقتصادي خوبي دارد.

وي مي‌افزايد: محصولات ديگر نيازهاي اهالي را تامين نمي‌كند، اما با كشت زعفران، تحولي در اقتصاد خانواده‌ها ايجاد شده است.احمدي با بيان اين‌كه كار برداشت زعفران بيشتر در شب‌ها صورت مي‌گيرد، خاطرنشان مي‌كند: اگر اين محصول در روز برداشت شود خراب خواهد شد.

يكي ديگر از روستاييان نيز مي‌گويد: اگرچه در اين منطقه سيب‌زميني، عدس و ساير محصولات كشاورزي نيز كشت مي‌شود، اما درآمد زعفران بسيار بهتر از آن محصولات است به طوري كه كشت آن سبب شده تا بسياري از جوانان دوباره به منطقه بازگردند و در مزارع مشغول به كار شوند.

احمدي، باني كشت زعفران در وامنان نيز كه توانسته زعفران وحشي را به زعفران خوراكي تبديل كند، دراين‌باره مي‌گويد: از آنجا كه بيشتر اهالي داراي خرده زمين هستند، نياز بود تا به كشت محصولي بپردازند تا درآمدزايي‌شان بيشتر شود. وي ضمن درخواست از مسئولان براي حمايت و تامين امكانات براي توسعه كشت زعفران مي‌افزايد: اگر كسي 500 متر زمين داشته باشد با كشت زعفران براحتي مي‌تواند نيازهاي زندگي‌اش را تامين كند.

حمايت از توليد زعفران

در همين حال استاندار گلستان با بيان اين‌كه توسعه توليدات صادرات‌محور براي استان مساله مهم و اساسي است و اين ظرفيت در زعفران وجود دارد، مي‌گويد: اكنون با كشت اين محصول در اين منطقه فرصت خوبي ايجاد شده و مديران بايد به آن توجه ويژه‌اي داشته باشند و اين موضوع را در دستور كار قرار دهند.جواد قناعت با بيان اين‌كه مديران مرتبط در حوزه محصولات كشاورزي بايد به زعفران به عنوان يك محصول استراتژيك نگاه كنند، مي‌افزايد: براي ايجاد جاده بين مزارع، تامين آب و سرمايه‌گذاري لازم براي كشت زعفران در منطقه بايد برنامه‌ريزي شود و قول مي‌دهم موضوع كشت زعفران و توسعه آن را به عنوان يك كار اولويت‌دار پيگيري كنم.وي با اشاره به ضرورت حفظ مرغوبيت زعفران توليدي در گلستان خاطرنشان مي‌كند: توسعه سطح كشت زعفران و تشكيل تعاوني زعفران‌كاران استان از جمله نيازها براي گسترش سطح كشت اين محصول است، بنابراين بايد كارگروه ويژه‌اي براي تأمين آب براي كشت زعفران در منطقه تشكيل شود.

قناعت با بيان اين‌كه دنيا به سمت زعفران كشش دارد و اين كشش به سمت خواص دارويي اين محصول است تا خواص ادويه‌اي آن، تاكيد مي‌كند: علاوه بر تحقيق و پژوهش در خصوص حفظ توليد فعلي بايد به‌دنبال افزايش سطح زير كشت آن در منطقه باشيم.به گفته استاندار گلستان سرمايه‌گذاري براي كشت، استقرار صنايع مربوط به استحصال، ايجاد تشكل زعفران‌كاران و تشكيل تعاوني‌ها از جمله كارهايي است كه مي‌توان در اين حوزه انجام داد و ما به‌دنبال تحقق آنها خواهيم بود.نماينده مردم آزادشهر و راميان در مجلس نيز معتقد است: زعفران مي‌تواند جايگزين مناسبي براي تقويت بنيه‌ خانواده‌ها در روستاها باشد.

رضا صابري مي‌افزايد: براي توسعه كشت زعفران بايد حمايت‌هاي لازم صورت بگيرد كه حمايت‌هاي بانكي با بهره كم و دوره برگشت طولاني از جمله اين موارد است.